昨日のレバーと同時に取り寄せた豚足。表面パリッと焼いて、酸味の効いたタレをつけて、合間にキャベツはさみながら食べてみるとこれがまた美味モッチリしてるけど全然重くならない脂が絶品手掴みでも不思議とそんなにベトベトしないのが上等な証

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