「はっと」って知ってます？江戸時代の農民は地位では武士に次ぐ階級でしたが実際には奴隷的なものでした。自分たちの作った米はほとんどが年貢としてとられました。伊達藩の農民は小麦を使った美味しい料理をつくりあげました。しかし、藩は米作をおろそかに

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