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日記一覧

お料理会、天ぷらそば
2017年11月26日14:00

生まれて初めて天ぷらを揚げて蕎麦打ちしてきました。天ぷらの下ごしらえが大変ねあせあせ(飛び散る汗)そして蕎麦打ちexclamation二八蕎麦?そば粉4に中力粉1霧吹きで水分を散布手早く混ぜます捏ねて固める、かなり固い

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