先日、こんな書籍に出合いました。井出留美さんの書籍『食品ロスをなくしたら１か月５,０００円の得！』（マガジンハウス）食べれるものを捨てる・・・というのが嫌いなので、ここの日記では「食品ロス」のことをちょこちょこと書いています。節分の恵方巻、

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