卵と牛乳を混ぜてから粉を入れ、膨張剤が炭酸ガスになって逃げないようにザックリ混ぜます。ひっくり返す時は真上から落すようにします。厚さ２センチ可能です。極皿で紹介された森永公式です。■【セルクル型なしで】「ホットケーキ」を分厚くふわふわに焼く

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