今日の朝昼兼用ご飯に豆乳スープが出た。豆乳を温めて手で割った豆腐と缶詰の茹で大豆とひよこ豆が入っている。塩味ですっきりとした味わい。元気が出るスープだ。晩ご飯の味噌汁は豆腐と納豆とネギだった。これも元大豆が二品入っている。昨日の昼は個食で、

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