本日、ミレニアムと騒がれた2000年のワインを空けた。楽天で17500円もするカロンセギュールをかなり格安で手に入れることができたのはラッキーだったと思う。香りも味も十分満足できるレベルであった。さすがに19年も経ったワインには結構な澱が生じていた。

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