よく耐熱温度○℃と表示のある皿なり弁当箱なりがあるが。耐熱温度120℃の皿があったとして、119℃まではまったく少しも成分が溶け出したりしないのに120℃になったとたん溶け出すのか、ホントは116℃あたりからじわじわと微量ながら成分が溶出したり変質して

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