十五年近く前、方言を覚えるために陸前高田に数日滞在したことがあります。「今朝そこの海で採ってきたんだでば〜　帆立はあっつぃうちに食ってけらいん」と、旅館の方自ら目の前の海で採ってきてくださった焼きたて熱々の帆立の味噌ダレバター焼きと、

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