今日も夜勤明けでの連続朝うどん日記。目指すは高松市郷東町の新店「手打ちうどん　ひさ枝」です。人気店「さか枝」に名前が似ていますが、店主さんの名字が久枝なためで、そちらとは関係ないようです。むしろ「たも屋」で長年、在籍されていたベテランとのこ

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