畑の大根を千切りにして切干にし、干すのは家に居る僕の担当。3kgの大根が3日目でさえ1/10以下だと思う。計ってないけど。1本分を物干し2本に田植え機用苗床のケース7枚に並べ(壊れたのを貰って、が何十年も使ってる)干したがあと一日で出来上がり
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