ふくしまラーメンフェスティバルに行ってきました。私が食べたのは、福岡のラーメン海鳴と大阪の金久右衛門でした。ラーメン海鳴の麺は高級な小麦粉を使っているようでした。金久右衛門のスープは塩味のような醤油味でした。明日も行ってみようかな。http://w

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