大船のカルヴァのケーキ10種類を3人でシェアエキゾチックキャラメルムースショコラキャラメルの中にコンポートアナナスを加えエキゾチックのムースと合わせたガトー。爽やかな酸味と甘みにキャラメルが上手く調和してました。タルトペーシュサクサクのパイに

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