みんなにぼしを食べているか?にぼしは日本で食用にされている干したイワシである。一時期、使用量が減ったらしいが最近は人気を盛り返している。その理由はラーメンである。様々な種類のラーメンがあるが、にぼしを出汁にしたものは馴染みやすい味だと思う。
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