少し前に新生姜を果実酢と同じ方法で漬けて、美味しかったのに味をしめて、月曜日に１リットルの瓶で新生姜を漬け、今日は小梅を漬けてみました。梅は梅酒や梅干しなどが一般的ですが、果実酢としてもＯＫですよね。お酒の替りにリンゴ酢にするだけで、あとは

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