最近、私は焼きナスがブーム・・・コンロで焼いて、皮をむき、だし汁に付けて、冷蔵庫に半日くらい・・・冷えた焼きナスに鰹節をかけていただく・・・熱々の皮をむくのは大変だけど、手を冷やしながら、美味しい焼きナスを食べれることを思い、頑張ってむきま

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