帯広のタニマチさんから、そら豆が到着。写真撮るの忘れ…半分ほど茹でてしまった。あ〜茹で立ては美味いねググッてみると「蒸す」ってのがあった。まぁ「焼き」だって皮の中で蒸されるんだから同じ原理だろぉ。他には「ぬか漬け」が気になる。今までは

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