冬場の寒さと、雪氷は大変だと思うけれど、北海道には、子供の頃から、何と無く憧れてきました。食べ物も美味しいし。いい年をして、少女漫画にハマったりしていた事があるにはあるんですけれど、何故か、ワザとじゃ無いのに北海道が、舞台になっている
ここ最近、やけに、あの頃と言う言葉を心に浮かべている、または、浮かべているに等しい時があって、少々と複雑な気持ちです。それは、自分に関してでもあり、自分以外の誰かに関してでもあり、または、何かに関してでもあるんですが、それが、自分以外の誰か
薄切りの牛ロース肉、と、玉葱、と、ピーマンのオイスターソース炒めを作りました。椎茸、と、ブナシメジ、と、舞茸、と、エリンギを、ガーリックバターで炒めて、ドライパセリをふって出来上がり。伊藤園の一日分の野菜マルコメ料亭の味、長ネギの味噌汁。茸