mixiユーザー(id:21828045)
日記一覧
- 【乳酸菌手づくり生活】１０リットル超えました。
- 2014年12月20日11:32
我が家の手づくり乳酸菌も順調に進んでおり、５００ミリのペットボトルが４本２リットルボトルが２本１０リットルタンクの半分くらいが1本約１０リットルの乳酸菌液が完成しました。１週間、２週間と過ぎてくるとりんごの香りのような「非常に良い香りを放ち
- 【乳酸菌手づくり生活】豆乳ヨーグルトの様々な実験３
- 2014年12月20日11:25
まず最初に種ヨーグルトを作ります。最初は固まるまでに１２時間かかりました。次に出来上がったヨーグルトを種として豆乳５０ＣＣに対してスプーン１杯の種ヨーグルトを入れて放置すると１２時間かかっていたものが５時間で固まるようになりました。種ヨーグ
