銀座のとんかつ檍を初訪問。開店の35分前で1番乗り、20分前で5人、開店時は15名以上の待ちが...事前にメニューを見せてもらいオーダーします。特ロースかつ定食脂身多めのロースが大迫力、分厚い300ｇ。中心はほんのりピンクでレアな揚げ加減。衣はサクサク、

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