自宅で晩酌開始なう。今夜はベーコンと舞茸のトマト煮込み。寒くなるとニンニクを利かせたトマト煮込みが食いたくなる。ベーコンのブロックを1cm程度の厚さに切り、手で裂いた舞茸と煮込む。今回初めて使った「カゴメ基本のトマトソース」これ中々使える。
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