先日の三連休ど真ん中、9月15日は日本全国｢ひじきの日｣でございました。ひじきは煮物にしても、ご飯と炊きこんでも、大変にお美味しゅうございますが、一体何をもってして｢ひじきの日｣なのかしら、収穫時期かしら。調べてみた所、ひじきの収穫時期は3月から5

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