手作り料理の第３弾です。あさり蒸しは新鮮なあさりに生姜、バター、白ワインを入れて蒸すだけです。バターが決め手になります。余った汁もおいしくそのまま飲むことができます。大根と根菜類のグラタンは大根を薄切りにして、買ってきたブロッコリーやにんじ

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