高松市新田町にある昭和６３年開店の「よこいうどん店」。地元の人御用達のお店と言った風情です。店の前に立つと、ちょうど麺を打っていて、音とともに食欲をそそります。ここはセルフのお店なのですが、料金は後払い。カウンターに置いてある天ぷらは種類と

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