もうすっかりいい時間なので早速晩酌に。枝豆とモツ煮。すっかり塩もみしてくるのを忘れた枝豆を熱湯へwまて。スキレットだから蒸し焼きのほうがいいんじゃねーか? せっかく沸いた湯をほとんどすて蒸し焼きに。モツ煮は四日前につくった造り過ぎを日々食べ
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