百年梅酒。原料の梅は国産青梅(品種名:白加賀)100%。大きさ、熟度の揃った梅を漬込んでから長期間熟成させ、仕上げにブランデーとハチミツで味と香りを整えたもの。鍛高譚の梅酒も好きですが、ブランデー仕込みの梅酒はすごい好きです。なんというかこう、
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