香川県の代表的な雑煮。ご存知でしょうか?餅は餡子の入ったあんころ餅で、おつゆが白味噌仕立て。こんなドドド甘そうなキテレツ雑煮が香川では一般的なんです。なんて恐ろしい地域なんだ…。で。その雑煮がスイーツになりました。何トチ狂ってるんでしょう。
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