３月末から醸されていました土をふるっています。なかなかよい感じ。種もみさんたちも、そろそろ起きてね！と、今朝、お湯を足して水温をちょっと上げた。できるだけ緩やかに上げたい。プクプクと、呼吸しているのがわかる。香りがね、芽が出そうな香りがする

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