４種類の牛さんのスジ肉を用意。国産牛スジ肉オーストラリア牛スジ肉アメリカ牛スジ肉近江牛スジ肉大体同じような部位で同じ条件でおでんとして煮込んで。。。おでんだしを味見したら明らかに牛さんごとに違いがわかりますよ。ですからご自身のお好み

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