調べてみたら、京野菜のまたけ ? でも、くれた人いわく、した湯で不要で、そのまま調理できる。。。。。ま、、、えぇっかぁ。とりあえずむきむきしたら、、、 フツーのタケノコより、食べるとこいっぱい輪切りにして、おなべにぽぉぉぉ
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