mixiユーザー(id:2201080)
日記一覧
- 20211113_カサゴ ポワレ
- 2021年11月14日13:57
昨日、釣ったカサゴとワラサで海鮮祭りを開催。最近のお気に入り、カサゴのポワレ。今回はレモンソースでさっぱりと。ワラサは、定番のカルパッチョで。刺身そのままで、素材を活かすのも良いですが最近、アレンジしたレシピがお気に入りです。〆は、ミスドの
- 20211113_Misago 青物祭り開催
- 2021年11月14日13:43
2021.11.13 みさご丸 漁労長、ごりさんと出船。最近、2回連続で青物ヒットの深場中心に攻める作戦。錦沖東の100ｍブレイクからスタートするも不発。2つ目のポイント、Ｍ字も不発。ブリが良く釣れる濁り潮（ブリ潮）なので、期待するが、なかなか結果がでない
