厚生労働省さん「【家庭での調理によるアニサキス食中毒に注意しましょう！】 #アニサキス は魚介類に寄生しており、食酢、塩漬け、醤油、わさびでは死滅しません！ 冷凍・加熱が有効です！ #食中毒 ■アニサキスによる食中毒の予防方法はこちら」https://twi

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