■街中華の根底「お客様はカニ玉です」本当の意味に驚きの声　“プロ意識”の名言だった…カワウソ：例え客が天津丼頼もうが利鞘の良いカニ玉の客と同様に（略）ライオン：『なんだぁ大将この１パック88円のカニかまみたいなのは玉子もブロイラーじゃなくてそ

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