３週間ほど前に小梅を氷砂糖とリンゴ酢に漬けた・・・と、日記で書きましたが、そろそろ飲めるかな？と思って味見をしてみました。　３週間前　今日そのまま梅酢を飲むと、ちゃんと梅の味は出ているのですが、炭酸で割ると、炭酸のシュワシュワで、梅の味が消

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