大阪モカの時、常温抽出だから8時間は長かろうと思い7時間で上げたらちょっと薄かった。なので昨日、問屋のブラジル(シティ)を8時間漬けたら今度はちょっと苦味が出過ぎの感じ。 そして今日の昼前に、大阪モカ2:ブラジル(シティ)3:ザンビア1の
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