寝室の室温が10℃を割るようになってきた。要冷蔵の食品を放置できる（笑）。 10℃ぐらいまでなら、寝具総動員でどうにかしのげるのだが、10℃を割るとそれでも寒い。そこで最終兵器［電熱行火］の投入である。まぁ年明け早々ぐらいから投入済みなんだが。
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今月の安売り豆はマンデリンG1。という事は、この未開封のガテマラ［ライト］はひと月前に買ったものか。もう香が抜けちゃってるかなぁ。今日買ってきたマンデリンも気になるがまずはこのガテマラを開封だ。 以前から抱いていた「蒸らし」行程は古くなった
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