先日、久しぶりに出石蕎麦を食べに行こう！という事で出石に行ってきました。5年振りでした。GW中なのもあって人も多かったです。調べてみると、出石の蕎麦打ちは、信濃の上田から伝わったものらしく、江戸時代の1706年に出石城主を務めていた松平氏から、お

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