まずは昨冬仕込んだ手前味噌の収穫！ 上澄みを取り除いて、イメージ 1 袋に詰めて、イメージ 2 約１Ｋｇづつにして、合計７．５Ｋｇほどになった。隣りには今年用の大豆が、 出来はなかなかのもの、”あだ塩っぱい”という言葉があったかどうか、塩

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