鶏手羽元10本入り298円。これに人参１本とえのき１束が基本。鷹の爪も１本。あと、前回白滝で失敗したので今回は5mm□×3cmぐらいの「切れてる蒟蒻」。　いつもの醤油と味醂を半量にして残り半分はめんつゆ。肉が柔らかく煮えるよう酢も投入した。隠し味に

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