６月６日、の蔵元さんと、お酒を飲む会に来てくれる、栃木の仙禽さんは、「日本酒は、工業製品でなく伝統工芸であるべき。」と言う考えの基、昭和３０年頃から日本酒業界では、微生物の管理や扱いが安易なホーローや樹脂製のタンクが取り入れられ、木桶が酒造から姿を消したが、今、仙禽さんでは、この木桶を復活させ、酒造をはじめた、木桶は、木肌や自然界にすむ微生物の働きや桶を囲む環境によって微妙に味わいが変化するそんなこだわりの日本酒を、飲んでみませんか。
　日時ー６月６ひ６時より
　場所ー東京　八王子　豆腐割烹雪花菜にて
会費ーお酒５種類飲み放題と料理８品が付いて７０００円
お問い合わせはお電話で　tel-０４２ー６４４ー９８２０清水まで