いただきますで結ぶ　《横浜の地産野菜で食のデザインフェスタ》

横浜には、たくさんの美味しい野菜があります。知らないなんてもったいない！横浜の地産を使って　食のデザインフェアーのお知らせです。4人のスムリエによる　夢の共演です。ふるって是非ご参加ください。
開催日時：11月27日（月）
会場：桜木町　アニミカフェ
横浜市西区みなとみらい4-2-7 アルカエフ１F
桜木町から　徒歩7分


講座内容
4人の人気ソムリエによる４つの講座の開催

講座１．かながわで生まれた大人のバラ　マリアージュを使って大人の食卓をアレンジ。
講師：佐藤正美先生（かながわフラワーデザイン協会所属）

講座２．色で綴る　毎日の食事日記
食のバランスは美と健康づくりに大切な基本。この講座は色を使って簡単に毎日のバランス食日記をつけることができます。
講師：渋谷ちか先生（ベジタブル＆フルーツ協会会員）

講座３．食事バランス独楽を使いこなそう
食事バランス独楽は、アメリカからやってきた簡単に日々のバランスを知るシステムです。この独楽を使えば、簡単にバランスチェックできます。基礎編
講師：長谷川さとみ先生（ベジタブル＆フルーツ協会　会員）

講座４．地産野菜で、タイ料理を楽しもう！
タイ料理はハーブ＆スパイスでとても美味しいと今、注目されている料理の一つ。今回は、タイ料理の人気ソムリエ　らーぷさんにタイ料理を教えていただきます。
地産の野菜の変身に驚くこと間違いなし！
時間：15時〜16時10分

各講座参加費　各１，０００円

申し込みお問い合わせ先；
大場　０９０−９３９７−８７２７

野菜は　西谷の刈部さんの野菜を協力していただくことになりました。