もうすっかり秋になってしまいましたね。というわけで秋の味覚を楽しむべくBBQ大会を開催したいと思います。

場所 : 小田急線和泉多摩川駅 下車の多摩川河川敷
時間 : 午後１時より（美味しいものからなくなります）
会費 : 3,000円前後

今回の炊き出しの内容は…
大山鶏の塩釜焼き（キャンプで好評だった…らしい）
戻りカツオのタタキ（去年BBQで人気）
秋刀魚のスモーク（脂の乗ったサンマをハーブ仕立てで）
秋野菜の天婦羅（季節の野菜を白胡麻油でカリっと）
秋のシーフード満載パエリア（初挑戦！）
陽ちゃんの焼鳥（炭火焼バージョン）？
GWから田中家で仕込んでいるチャンジャというか
キビヤックなどなど（多分）。

イベントは花火・キャンプファイヤー・ファイヤーポイショウ・野外ライブのほかマスノ君の水中クンバカ・岩井さんの聖火リレーなど盛りだくさん（きっと）。

というわけで皆様のご参加とご協力をお願いします。
当日は築地に買出しに行くかも。仕込み料理班募集します。
人数把握のためエントリーお願いしますね！