最近、テレビや女性誌などでよく取り上げられている「マクロビオティック」という食事法。健康に良さそうなのは分かるけど、何だか難しそうだし、大変そう・・・と思っている方も多いのでは？

マクロビオティックとは、生命術のひとつである食事法で砂糖、乳製品、動物性の肉魚を控え、なるべく無農薬の野菜や穀物をメインに、良質の味噌、醤油、塩などの調味料だけで調理するシンプルな料理法です。
「生命術」や「健康的な食事法」などというとストイックで難しそうなイメージがありますが、実はマクロビオティックの理論は実にシンプルで、そして何よりとても美味しいんです！
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クリスマスや忘年会、お正月など家族や友達が集まる特別な日が多いこの季節。
レストランを予約して・・・というのも楽しいけれど、ちょっと手間暇かけて、
心温まる手作り料理で 大切な人を驚かせてみませんか？
美味しい＆ヘルシーなマクロビ・メニューなら、暴飲暴食続きで
お疲れ気味の身体も ホッとひと息つけるはず。
もちろんパーティーだけではなく、普段の食卓にも オススメのメニューです。

3時間のワークショップで、講義、実践を行い、
そしてもちろん、みんなで作った美味しいマクロビオティック・ランチを頂きます♪
マクロビ好きな方も、初めての方もどなたでもご参加頂けます！

内容：
・マクロビオティックの基本的な考え方について
・調理方法のルール
・下記メニューの実習

今回のメニュー：
豆腐キッシュ　グアバケチャップ添え
テンペの玄米ロール寿司
野菜のマリネサラダ
黒ゴマソースの豆乳ブラマンジェ
（※写真はイメージです）

■12月10日（日）10:00〜13:00　お申込締切12月5日
■受講料　\1,500 （レシピ、資料代含む）
■材料費　\1,000
■持ち物　エプロン、三角巾（バンダナ）、ふきん
■会場　　茅ヶ崎市立小和田公民館　
　　　　　　神奈川県茅ヶ崎市美住町6-20

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お申込み/お問い合わせは：
TRUE BLUE
090-9811-7640
info@ponopono.net
まで [お名前、ご希望日、ご連絡先] を必ずお知らせ下さい。
メールにてお申込みの場合は、折り返しご予約確認メールをお送り致します。

各日定員15名。
定員に至り次第お申込を締切らせて頂きます。
また、お申込締切日を過ぎてのキャンセルは、キャンセル料として材料費を頂きますのでご注意下さい。
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下記HPもぜひチェックして下さい♪
http://www.ponopono.net/Macrobiotic_Schedule.html