開催終了世田谷野菜と旬の魚（鰆）のヘルシー料理教室
詳細
2010年04月11日 09:50 更新
管理人様いつもながらの書き込み失礼します。
野菜ソムリエの石戸谷です。
日頃から当コミュをお引き立て
いただき、ありがとうございます。
早速、講座の案内をさせてください。
世田谷の二子玉川にあります、
ＪＡ東京中央さんのファーマーズマーケットの
２階にありますカフェスペースをにて、
ご活躍をされています野菜ソムリエの方、
お二人を講師にお呼びし、旬の世田谷野菜と
旬の魚、鰆を使った手軽に作れ、家族が喜ぶ
料理を作っていきます。
では以下案内になります。
【家族がよろこぶ新メニュー！
世田谷野菜と旬の魚のヘルシー料理教室】
【時間】午前１１時（開場１０時半）〜午後１時
【場所】ファーマーズマーケット
２Fカフェスペース ゆっくりとカフェ
（会場地図→ http://
※会場はIID 世田谷ものづくり学校ではありませんので、ご注意ください。
【住所】東京都世田谷区鎌田3-18-8
【アクセス】
・小田急線 成城学園前駅南口下車 バス二子玉川駅行
世田谷総合高校下車徒歩5分
・東急田園都市線 二子玉川駅下車 徒歩15分
バス成城学園前駅行5分 吉沢下車徒歩5分
【参加費】 ４０００円（材料費込）
※当日会場の受付にて現金でお支払いください。
【募集人数】 １０人（最少開催人数６名）
【対象】手軽にできる魚と野菜の料理を楽しみたい方、
料理のレパートリーを増やしたい方
【講師】
・牛原琴愛さん（野菜ソムリエ／料理研究家）
・佐藤雅美さん（野菜ソムリエ／パンコーディネーター）
【申し込み期日】４月２４日（土曜）午後５時まで
【申し込み方法】以下に記載してあります。
【持ち物】別途、参加される方にお知らせします。
【主催】日本フード＆ソウル協会
／アミタホールディングス株式会社／IID
【後援】JA東京中央
二子玉川のファーマーズマーケットでは、40以上の
生産者さんの野菜が販売されております。
並んでいるのは、どれもその日の朝に採ったこの時期
ならではの旬の野菜が豊富に揃っています。
そこで今回、旬の世田谷野菜のお話、野菜のことを
よく知っている野菜ソムリエならではの魚料理を
もっと美味しくするレシピの紹介、そして旬の野菜に
合わせ旬の魚を使い、旬にこだわった料理を参加された
皆さんと楽しく料理をし、一緒に美味しく召し上がりたい
と思います。
他にもさっぱり野菜サラダにスープ、デザートにはアミタ
株式会社「森林ノ牧場 那須」でとれた、さっぱりしていて
コクがある「森林ノ牛乳」をお出しします。
さらに今回は特別に、静岡県の沼津港でとれたサバの燻製と
野菜で手早く美味しくできるお酒のおつまみのレシピも
合わせてご紹介します。
ぜひこの機会に、家族みんなが喜んで美味しく食べられる
ヘルシー料理を体験しみてください。
お一人でも、お友達連れでも、お子様連れでも充分楽しめる
内容になっております。
なお会場のスペースに限りがありますので、ぜひお早目の
参加申し込みをお願いします。
【申し込み方法】
以下の申し込み専用フォームから、申し込みができます。
◇パソコンはこちら→
https:/
◇携帯はこちら→
https:/
または、以下の内容を記載のうえ、メールもしくはFAXにて
のお申し込みもできます。
タイトルに「野菜と魚の教室参加申し込み」と記載し、
以下の内容についてご記入し、送付願います。
?お名前（ふりがなをおつけください）
?年代
?連絡先電話番号（携帯可）
?メールアドレス（携帯可）
※連絡先になりますので、お間違いのないよう、ご記入ください。
?野菜・果物や乳製品等にアレルギーをお持ちの方はその品目
?お子様を連れてこられる場合は、お子様の人数並びに年齢
?他ご質問等あれば、記載ください。
※送付先
・メールアドレスはこちら→fas@food-and-soul.com
・FAX番号はこちら→０３（３５９４）４５２４
【講師紹介】
・牛原琴愛さん＜http://
自宅にて料理教室とコーチングのコラボレーション
「Cooking & Coaching 〜 心も体も健康に」を主催。
またＮＨＫの番組「こんにちはいっと6けん」に出演し、
手軽に美味しくできる料理を紹介中。人気レシピサイト
Ｏｉｓｉｘにてレシピエの一人として、また
カルチャーセンターでの講師や企業へのレシピ提案など
多方面で活躍をされています。
・佐藤雅美さん＜http://
食品メーカーの商品開発、カルチャースクール・料理教室の講師、
雑誌記事の執筆にEATALY代官山店PANETTERIAにてパンと食材の
組み合わせのレシピ提案等、幅広い活動をしています。
昨年１２月、今回と同じ場所にて、クリスマスイブの食卓をパン
と野菜のコラボレーションで楽しく美味しくするセミナーにて
お話をされました。
【食材・素材の紹介】
・お魚：鰆（さわら）
・野菜：春キャベツ、新たまねぎ、アスパラ、トマト他
以上になります。野菜ソムリエの方にも、野菜、
お魚好きな方にも、魚料理を作ってみたい方にも楽しめる
内容になっております。
平日の昼の開催ではありますが、興味あってご都合合う方は
ふるっての参加申込みをお待ちしております。
長文での案内失礼しました。
野菜ソムリエの石戸谷です。
日頃から当コミュをお引き立て
いただき、ありがとうございます。
早速、講座の案内をさせてください。
世田谷の二子玉川にあります、
ＪＡ東京中央さんのファーマーズマーケットの
２階にありますカフェスペースをにて、
ご活躍をされています野菜ソムリエの方、
お二人を講師にお呼びし、旬の世田谷野菜と
旬の魚、鰆を使った手軽に作れ、家族が喜ぶ
料理を作っていきます。
では以下案内になります。
【家族がよろこぶ新メニュー！
世田谷野菜と旬の魚のヘルシー料理教室】
【時間】午前１１時（開場１０時半）〜午後１時
【場所】ファーマーズマーケット
２Fカフェスペース ゆっくりとカフェ
（会場地図→ http://
※会場はIID 世田谷ものづくり学校ではありませんので、ご注意ください。
【住所】東京都世田谷区鎌田3-18-8
【アクセス】
・小田急線 成城学園前駅南口下車 バス二子玉川駅行
世田谷総合高校下車徒歩5分
・東急田園都市線 二子玉川駅下車 徒歩15分
バス成城学園前駅行5分 吉沢下車徒歩5分
【参加費】 ４０００円（材料費込）
※当日会場の受付にて現金でお支払いください。
【募集人数】 １０人（最少開催人数６名）
【対象】手軽にできる魚と野菜の料理を楽しみたい方、
料理のレパートリーを増やしたい方
【講師】
・牛原琴愛さん（野菜ソムリエ／料理研究家）
・佐藤雅美さん（野菜ソムリエ／パンコーディネーター）
【申し込み期日】４月２４日（土曜）午後５時まで
【申し込み方法】以下に記載してあります。
【持ち物】別途、参加される方にお知らせします。
【主催】日本フード＆ソウル協会
／アミタホールディングス株式会社／IID
【後援】JA東京中央
二子玉川のファーマーズマーケットでは、40以上の
生産者さんの野菜が販売されております。
並んでいるのは、どれもその日の朝に採ったこの時期
ならではの旬の野菜が豊富に揃っています。
そこで今回、旬の世田谷野菜のお話、野菜のことを
よく知っている野菜ソムリエならではの魚料理を
もっと美味しくするレシピの紹介、そして旬の野菜に
合わせ旬の魚を使い、旬にこだわった料理を参加された
皆さんと楽しく料理をし、一緒に美味しく召し上がりたい
と思います。
他にもさっぱり野菜サラダにスープ、デザートにはアミタ
株式会社「森林ノ牧場 那須」でとれた、さっぱりしていて
コクがある「森林ノ牛乳」をお出しします。
さらに今回は特別に、静岡県の沼津港でとれたサバの燻製と
野菜で手早く美味しくできるお酒のおつまみのレシピも
合わせてご紹介します。
ぜひこの機会に、家族みんなが喜んで美味しく食べられる
ヘルシー料理を体験しみてください。
お一人でも、お友達連れでも、お子様連れでも充分楽しめる
内容になっております。
なお会場のスペースに限りがありますので、ぜひお早目の
参加申し込みをお願いします。
【申し込み方法】
以下の申し込み専用フォームから、申し込みができます。
◇パソコンはこちら→
https:/
◇携帯はこちら→
https:/
または、以下の内容を記載のうえ、メールもしくはFAXにて
のお申し込みもできます。
タイトルに「野菜と魚の教室参加申し込み」と記載し、
以下の内容についてご記入し、送付願います。
?お名前（ふりがなをおつけください）
?年代
?連絡先電話番号（携帯可）
?メールアドレス（携帯可）
※連絡先になりますので、お間違いのないよう、ご記入ください。
?野菜・果物や乳製品等にアレルギーをお持ちの方はその品目
?お子様を連れてこられる場合は、お子様の人数並びに年齢
?他ご質問等あれば、記載ください。
※送付先
・メールアドレスはこちら→fas@food-and-soul.com
・FAX番号はこちら→０３（３５９４）４５２４
【講師紹介】
・牛原琴愛さん＜http://
自宅にて料理教室とコーチングのコラボレーション
「Cooking & Coaching 〜 心も体も健康に」を主催。
またＮＨＫの番組「こんにちはいっと6けん」に出演し、
手軽に美味しくできる料理を紹介中。人気レシピサイト
Ｏｉｓｉｘにてレシピエの一人として、また
カルチャーセンターでの講師や企業へのレシピ提案など
多方面で活躍をされています。
・佐藤雅美さん＜http://
食品メーカーの商品開発、カルチャースクール・料理教室の講師、
雑誌記事の執筆にEATALY代官山店PANETTERIAにてパンと食材の
組み合わせのレシピ提案等、幅広い活動をしています。
昨年１２月、今回と同じ場所にて、クリスマスイブの食卓をパン
と野菜のコラボレーションで楽しく美味しくするセミナーにて
お話をされました。
【食材・素材の紹介】
・お魚：鰆（さわら）
・野菜：春キャベツ、新たまねぎ、アスパラ、トマト他
以上になります。野菜ソムリエの方にも、野菜、
お魚好きな方にも、魚料理を作ってみたい方にも楽しめる
内容になっております。
平日の昼の開催ではありますが、興味あってご都合合う方は
ふるっての参加申込みをお待ちしております。
長文での案内失礼しました。
困ったときには
