管理人さま　　　ワイン会の告知を失礼させていただきます



タイトル　　　　「　リッチな料理 と クロ・ヴージョ会　」　　〜　最強のｼｬｻｰﾆｭﾓﾝﾗｯｼｪ

参加資格：初心者〜　　　（　誰でもＯＫ　）




ブルゴーニュで最も大きなグラン・クリュ　＝　クロ・ヴージョ
今日の日本において最も有名なワインにひとつ
実は、生産者によって味わいの差が驚くほどある訳だが‥




本日はそのクロ・ヴージョを、なんと‥　５本


クロ・ヴージョ最大所有である　＝　シャトー　ド　ラトゥール
ラ・グランド・リュで有名なラマルシュのこれはかなり希少
名手＝アミオ・セルヴェル、そして名手アンヌ・グロと
９０年代を中心に最後は９４年と熟成もの


私の今年１番お気に入り
ミシュラン一つ星のメルヴェイユの美味しいコース料理を
じっくり堪能しながら、クロ・ヴージョを思い切り堪能しましょう


今夜
唯一の白ワインは
シャサーニュモンラッシェでナンバーワンとの呼び声高い
ドメーヌ＝ラモネの１級畑、モルジョ
しかも当たり年の２００６年
恐らく、ここでため息が漏れることでしょう‥

そして実は
今回で最も希少で、この二度と飲めないかもしれないのは
何を隠そう、乾杯のクリスチャン・セネのグランド・レゼルヴ

こ　　れ　　　は　　美味い


この日ヤバイです‥




−−−−−−−−−−−−　ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ　−−−−−−−−−−−−


Ｃｈａｍｐａｇｎｅ

　　　　ｸﾘｽﾁｬﾝ　ｾﾈ　　　　　　　ｸﾞﾗﾝﾄﾞ　ﾚｾﾞﾙｳﾞ
1 　　　Ｃｒｉｓｔｉａｎ　Ｓｅｎｅｚ　　　Ｇｒａｎｄｅ　Ｒｅｓｅｒｖｅ　　１９９９

Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ

　　　　ｼｬｻｰﾆｭ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾓﾙｼﾞｮ　　　　　　　　　　　　　ﾗﾓﾈ
2 　　　Ｃｈａｓｓａｇｎｅ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｍｏｒｇｅｏｔ ”　２００６　　　　　Ｒａｍｏｎｅｔ

Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ

　　　　ｸﾛ　　ｳﾞｰｼﾞｮ　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　ｼｬﾄｰ　ﾄﾞ　ﾗﾄｩｰﾙ
3 　　　Ｃｌｏｓ-Ｖｏｕｇｅｏｔ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　２００５　　　　　　Ｃｈａｔｅａｕ　ｄｅ　Ｌａｔｏｕｒ

　　　　ｸﾛ　　ｳﾞｰｼﾞｮ　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　ﾌﾗﾝｿﾜ　ﾗﾏﾙｼｭ
4 　　　Ｃｌｏｓ-Ｖｏｕｇｅｏｔ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　２００１　　　　　　Ｆｒａｎｃｏｉｓ　Ｌａｍａｒｃｈｅ

　　　　ｸﾛ　　ｳﾞｰｼﾞｮ　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　ｱﾗﾝ　ﾕﾄﾞﾛ　ﾉｴﾗ　　　
5 　　　Ｃｌｏｓ-Ｖｏｕｇｅｏｔ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９９８　　　　　　Ａ . Ｈｕｄｅｌｏｔ-Ｎｏｅｌｌａｔ

　　　　ｸﾛ　　ｳﾞｰｼﾞｮ　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　ｱﾐｵ　ｾﾙｳﾞｪﾙ
6 　　　Ｃｌｏｓ-Ｖｏｕｇｅｏｔ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９９８　　　　　　Ａｍｉｏｔ　Ｓｅｒｖｅｌｌｅ

　　　　ｸﾛ　　ｳﾞｰｼﾞｮ　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　ｱﾝﾇ　ｸﾞﾛ
7 　　　Ｃｌｏｓ-Ｖｏｕｇｅｏｔ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９９４　　　　　　Ａｎｎｅ　Ｇｒｏｓ




　　会費は　　２００００円　　　（　コース料理含む　）

　　募集は　　　　　　７人　　　（　私含む８人　）


お申し込み、詳細はお手数ですが下記よりお願い致します
http://mixi.jp/view_event.pl?id=69982636&comment_count=0&comm_id=4117689


初めて参加する方や
初心者の方は大歓迎です
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています