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開催終了★ キスラー白 と ニュイ・サン・ジョルジュ飲み比べ会  (5月9日)

詳細

2012年04月09日 22:42 更新

管理人さま  ワイン会の告知を失礼致しますあせあせ(飛び散る汗)




ブルゴーニュワイングラスが好きな方手(パー)
ニュイ・サン・ジョルジュワイングラスが好きな方手(パー)
カリフォルニアの白ワインバーが好きな方手(パー)
キスラーにバー興味がある方手(パー)
何と言ってもexclamation
ニュイ・サン・ジョルジュのグラン・クリュexclamation
レ・サンジョルジュぴかぴか(新しい)をたっぷり飲みたい方は必見です電球



タイトルチャペル 「 キスラー と 本当の ニュイ・サン・ジョルジュ会 」

参加資格:初心者クローバー〜   ( 誰でもOK )




日本の震撼させた
カリフォルニアの怪物 = キスラー雷
米のモンラッシェとはよく言われるが
正直、モンラッシェに無い特性を持ち合わせるげっそり

ダットン・ランチ → デュレル と飲み比べして
デュレルの垂直テイスティング
2002年 → 1998年 といきましょうぴかぴか(新しい)

キスラー白の1998年とは熟成したものは私も初体験なので楽しみるんるん


そしてここから本日のメイン・テーマexclamation ×2


  「 いつもこんなブルゴーニュだったらいいのに 」


伝統のブルゴーニュ = ニュイ・サン・ジョルジュワイングラス
              (以下 NSG)

ヴォーヌ・ロマネ村の南に位置するこの銘醸地
あまりにもヴォーヌ・ロマネの名声が高いのと
グラン・クリュ(特級畑)が無いため
日本では少々馴染みが薄いのかもしれないが
本当のNSGの凄さを知る人は私の周りには多くない‥


本日はこのNSGのドメーヌとして
最も輝かしい実績をもつ2人
ご存知  アンリ・グージュ  と ロベール・シュヴィヨン

そしてネゴシアンとして最も有名な
魔法の樽(メジック・カスク)でNSGだけに限らず
どこの産地のワインをも素晴らしいワインに変身させてしまう
ドミニク・ローラン

「アンリ・グージュが来ようが、シュヴィヨンが来ようが、ここは譲らない!」

と言わんばかりにの貴重な2本のワインを引っさげて登場雷
そう、彼の本拠地でもあるNSGではどうも負けたくないようですねあっかんべー


特級畑が無いかわりに、1級畑の数がなんと = 38exclamation ×2
これはブルゴーニュの数ある村で1番多いのだ
この38つ中で名実ともに1番はなにかexclamation & question

そう 「 レ・サンジョルジュ雷 」

※ 現在 グラン・クリュに申請中

僅か7.5haのその卓越した土壌から産まれる赤ワインは
ブルゴーニュで最も優れた畑たちと並べても全く引けをとらない
濃厚、濃密な味わいはじつに深く、同時に見事な精妙さをみせる


さあこの レ・サンジョルジュが今夜は  3本exclamation ×2

ドミニクのV.V(古木)のものと
アンリ・グージュのものを同一ヴィンテージで飲み比べ雷

そしてアンリ・グージュでは
2000年 → 2003年 と垂直テイスティンググッド(上向き矢印)

当たり年である2003年のレ・サンジョルジュ‥
これは凄そうだあせあせ(飛び散る汗)


とにもかくにも
本日はキスラーに驚かせられた後に
本物のニュイ・サン・ジョルジュを知ることになるだろう

そう、キスラーだけでなくNSGも日本を震撼させる







−−−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−−−


Champagneバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    フランソワーズ ベデル  オリジネル
1    Francois Bedel  Origin’Elle

White Wineバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    キスラー   ダットン ランチ ヴィンヤード
2    Kistler  Dutton Ranch  Vinyard  2005

    キスラー   デュレル ヴィンヤード
3    Kistler  Durell  Vinyard  2002

    キスラー   デュレル ヴィンヤード
4    Kistler  Durell  Vinyard  1998

Red Wineワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス

    ニュイ サン ジョルジュ                        ロベール シュヴィヨン
5    Nuits-Saint-Georges  2000                R . Chevillon

    ニュイ サン ジョルジュ     プルミエクリュ  レ ブスロ             ロベール シュヴィヨン
6    Nuits-Saint-Georges 1er Cru ” Les Bousselots ” 2001  R . Chevillon

    ニュイ サン ジョルジュ     プルミエクリュ  レ ヴォークラン         ドミニク ローラン
7    Nuits-Saint-Georges 1er Cru ” Les Vaucrains ” 2001  D . Laurent
                            (  V . V  )
    ニュイ サン ジョルジュ     プルミエクリュ  レ サンジョルジュ           ドミニク ローラン
8    Nuits-Saint-Georges 1er Cru ” Les Saint-Georges ” 2000  D . Laurent
                            (  V . V  )
    ニュイ サン ジョルジュ     プルミエクリュ  レ サンジョルジュ             アンリ グージュ
9    Nuits-Saint-Georges 1er Cru ” Les Saint-Georges ” 2000  H . Gouges

    ニュイ サン ジョルジュ     プルミエクリュ  レ サンジョルジュ            アンリ グージュ
10   Nuits-Saint-Georges 1er Cru ” Les Saint-Georges ” 2003  H . Gouges

Dessert Wineバーバーバーバーバーバーバーバーバーバー

    ベヒトルスハイマー ペータースベルグ  リースリング  アイスワイン                           
11   Bechtolsheimer Petersberg                     エルンスト ブレッツ
                     Riesling Eiswein  2009      Ernst Bretz
                     < 375ML  × 2 >




  会費は  15000円  ( コース料理含む )

  募集は     11人  ( 私含む12人 )


電球電球お申し込み、詳細はお手数ですが下記リンクよりお願い致します電球電球
http://mixi.jp/view_event.pl?id=68938569&comment_count=1&comm_id=4117689


特に初めて参加される方や、初心者の方は大歓迎ですぴかぴか(新しい)
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています わーい(嬉しい顔)

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  • 2012年05月09日 (水) 水)  19:00 〜
  • 東京都 港区 新橋  ピアット・デル・ベオーネ  ※ 詳細は下記にて
  • 2012年05月09日 (水) 締切
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参加者
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