こんにちは！

今日はチーズとワインの
イベントのお知らせです！

夏に向けておもてなしの増える季節　
おしゃれなチーズプラトーのつくり方、学んでみませんか？


エレガントなインテリアの
プリンセスハウスさま の青山サロン にて

「チーズプラトー１day Lesson with ミニワインパーティ」

を開催いたします


優雅な空間でチーズとワインにふれる
夜のひとときはいかがでしょうか？


チーズプラトーとは・・・


チーズの盛り合わせのことです。
ホームパーティなどのおもてなしに、
このチーズプラトーがあれば
ワインタイムが一層盛り上がります


チーズのカッティング、と一言にいっても
実はちょっとしたコツがあります。
いざチーズをカッティングしてお出ししようとしたら
どうやってカッティングしようかしら？？
と迷った経験はありませんか？


一度、基礎を学んでおけば応用がきくので
あとは自分でさまざまにアレンジ可能です！


今回のレッスンの流れです


まずはチーズの扱い方、カットの仕方の基礎知識、
チーズプラトー作成のコツ、
他の食材とのコーディネートの仕方、
簡単なチーズアレンジなどをご紹介したのち、

　　　　　　　　↓

実際にみなさまでチーズカットを分担して
１つのチーズプラトーを作成・実習していただきます。

　　　　　　　　↓

チーズプラトーができあがったらパーティタイム！
できあがったチーズプラトーとパン、
そしてワインで乾杯♪
約１時間のミニパーティで盛り上がりましょう。
（ワインは３種類をお出しする予定です。）



◆チーズ＆ワイン講座◆

「チーズプラトー　1day Lesson with ミニワインパーティ」


日時　：７月１日金曜　１９：００〜２２：００


場所　：プリンセスハウスさま青山サロン
　　　　　　　最寄駅　地下鉄表参道
　　　　*場所はお申込みくださった方にご案内いたします。　　　　　　


会費　：　１０,０００円
　　　　　（チーズ・ワイン・パン・資料代全て込み）
　　　　　　*会費は今回のみ事前入金制となります。
　　　　　　チーズの準備の都合上ご了承くださいませ。

持参していただくもの：エプロン・ハンドタオルをご用意ください。


お申込みはsucrose2008@mail.goo.ne.jp
もしくはmixiメッセージにて
お名前・ご連絡先をお書き添えのうえお申込みください。
折り返しご連絡申し上げます。


☆今までの開催講座の詳細等、
　こちらもご参考までにご覧くださいませ。
　http://ameblo.jp/sucrose/