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開催終了タナ100%!マディランほか南西地方のワイン

詳細

2009年01月24日 13:25 更新

コミュの皆さん、こんにちわ。考える猫と申します。
2.25(水)神田にて下記ワイン会を開催したいと思います。
ちょっとツウ好みっぽいワイン会ですが、品揃えは自信アリ。
興味ある方は、下記より参加表明いただくか、別途私まで連絡ください。
http://mixi.jp/view_event.pl?id=39129710&comment_count=0&comm_id=2125919

「タナ100%!マディランほか南西地方のワインを楽しむ会 」

 赤ワインのタンニンの語源でもあるブドウ「タナ」。日本人には、一般に敬遠されがちですが、上質のタナは上品で、赤ワインの持つ渋みの本来の美味さを伝えてくれます。
 このタナを主要品種とするのがAOCマディラン。
 なお南西地方はボルドーの近くですが、知名度が低いため、ボルドーより安価。
赤ワインの渋みが苦手、と思い込んでいるひとにこそ、ぜひ味わってもらいたいです。

ワインリスト

白ワイン
○シャトー・ラブリ ベルジュラック・セック 2005年

赤ワイン
○ヴァンドペイ・デ・コート・ド・ガスコーニュ ドメーヌ・ド・グラビエウ
(カベルネフラン・カベルネソービニヨン70 タナ30)
○マディラン ドエーヌ・ド・グラビエウ キュベ・プレスティージュ 2001年(タナ)
○マディラン ラ・カヴェット・デュ・ドメーヌ・ ド・グラビエウ 2002年
(タナ50 カベルネフラン50)
○カオール セニュール 1998年
(マルベック)

デザート
○モンバジャック シャトー・ル・パラディ

会費7500円(ワイン代3500円、料理代4000円)

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  • 2009年02月25日 (水) 19時〜22時
  • 東京都 欧風屋(千代田区神田司町2−21-B1)
  • 2009年02月24日 (火) 締切
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参加者
1人