楽しむ会も50回になりました。
今年もよろしくお願いします。

今回は寒い時期の家庭料理を紹介します。

大根とえびのあっさりとしたカレー

鳥を丸ごと使った　鳥とジャガイモのカレー
（バングラデシュならば、
その場で絞めて内臓もすべて使ったものなのですが、
一羽丸ごと買えないので、
丸ごとの鳥に別売りの内臓系を混ぜて調理することにしました。）

ルプチャンダー　バジ
（マナガツオのフライです。最初はプアマスのブナを予定していましたが、よいマナガツオが手に入るということなので、）

キャベツのバジ
（朝に夕に、この時期しょっちゅう出てくるキャベツの炒め物。ご飯に良く合います。）

ダールチョルチョリ
（やわらかい豆の、スープの少ない、お豆のブナです。ビールにも合います）

デザートは、チョムチョム。

ゆっくり楽しんでください。

定員は25名（定員までの募集はあと13名です）
会費　3000円（飲み放題は+1000円）
飲み放題とは別に、何本かワインも用意します。

主催　ショブジョバングラ
会場　地図
http://www.geocities.jp/shabjbangla/basmati.html