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4月の季節のベンガル料理を楽しむ会（33回記念）
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別に記念にするような特別な数字ではありませんが、
個人的なラッキーナンバーなので、
これを機に、名前を改めました。
チャリティーであることには
変わりないのですけれど^^;

前回のお知らせでは22日を予定していましたが、
Basmatiが、23日に大使館がらみの大きなパーティーに食事を出すので、その準備が忙しいとのこと。
1週間日延べすることにしました。

これからは、これまで以上にバングラデシュらしい
料理を紹介していきます。

新しいBasmatiのお知らせには、インド・バングラデシュ料理ではなく、バングラデシュ料理と書いてあります。アミンさんにも本腰が入ってます。

日時：4月29日（日）19:00〜
場所：錦糸町北口　バングラデシュ料理　Basmati
http://www.geocities.jp/shabjbangla/basmati.html

メニュー：カシビリアニ（カリジラ米を使ったヤギのビリアニです）
ブルハニ（スパイシーなヨーグルトドリンク）
バジ　3種　（チャナバジ・チラバジ・コピバジ）
　　　　　＊チラはお米をつぶして乾燥させた、バングラデシュの保存食です）
　　　　　ツナチョップカバブ
　　　　　パエシ（ジョソール産の砂糖椰子を使います）
　　　　　サラダ　ソフトドリンク
定員：25名（要予約）
会費：3000円（飲み放題は+1000円）
以上、よろしくお願いします。

4月4日から19日あたりまでバングラデシュに行っておりますので、すぐご返事できない事もあると思いますが、ご了承ください。

チラや、ビットロボン、ケジュレルグルを持って帰ってきます。今回は帰国日からだいぶ経ってからなので、ミシュティーはドライのものを持ち帰る予定です。